⊙凉菜：

潮卤花生、凉拌海带、姜味藕片、蒜汁青瓜、琼海泡菜、麻辣粉丝、酸甜瓜条、八所豆角

⊙沙律：

素蔬沙律、土豆沙律、番茄沙律、青瓜沙律、玉米沙律、椰菜沙律、生菜沙律、芥辣萝卜丝

⊙巴西烧烤：

烤鸡珍、烤猪柳、烤鸡中翼、烧牛柳、角虾、泥鯭、香蕉、菠萝、皮鱼、烤熏肉卷、烤肉排

配：黑椒汁、洋葱汁、红酒汁、蘑菇汁

⊙各式烧烤：

烤茄子、烤馒头、烤鸡亦、烤玉米、烤鸡、烤红薯、烤海虾

⊙灼档：

海虾、多种海鱼、各种贝壳、多款时蔬、冬瓜件、凉瓜片、青花蟹、白鱼、红鱼、鸡腿螺、芒果螺、白螺、面条、桂林米粉、抱罗粉、云吞、水饺、支竹

⊙热盘：

尖椒文昌鸡、腩汁萝卜、竹笋苗家肉、青蒜炒排螺、橙汁鸡件、尖椒酱炒贝螺、老干妈蒸海鱼、花生炒螺丁、干煸四季豆、农家炒粉丝、生菜牛松饭、腩汁蒸香芋

⊙汤类：

金瓜粟米羹

⊙煎档：

锅贴、手擀面、海南抱罗粉、萝卜糕、黄金糕、马蹄糕

⊙点心：

椰汁冻糕、凉瓜糯米糍、杂菜沙律酥、盘丝饼、海南香蕉酥、甜蜜菠萝酥、牛油蛋挞、烙饼、西米香芋布甸、海南芒果布甸

⊙水果：

西瓜、菠萝

⊙软饮：

汽水、茶水
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